斗六早餐推薦：在地人私藏美食清單，傳統與創意早點全攻略

嗨，大家好！我是個愛吃鬼，每次到斗六總忍不住探索這裡的早餐。斗六的早餐文化真的很豐富，從傳統市場的攤販到文青早午餐店，選擇多到讓人眼花撩亂。今天我就來分享我的私房斗六早餐推薦清單，幫你解決選擇困難症。如果你還沒試過斗六的早餐，真的虧大了！

為什麼斗六早餐這麼吸引人？我覺得是因為這裡保留了濃濃的古早味，同時又融入創新元素。雲林是農業大縣，很多食材都新鮮在地，吃起來特別有滋味。上次我帶朋友來，他吃完直呼想搬來斗六住呢！

傳統早餐店推薦：古早味的人情味

斗六的傳統早餐店大多集中在市場周邊，像是斗六圓環附近或中山路一帶。這些店鋪可能看起來不起眼，但味道絕對正宗。我個人偏愛這種接地氣的感覺，比起連鎖店，這裡多了一份溫馨。

圓環老牌蛋餅店

這家店就在斗六圓環旁，開了快30年，是在地人的最愛。他們的蛋餅皮是手工擀的，煎得外酥內軟，搭配特製醬油膏，簡單卻讓人回味無窮。我每次去必點原味蛋餅加一杯豆漿，總共才50元銅板價，超級划算。營業時間從早上5點到11點，建議早點去，因為9點後經常要排隊。地址在斗六市圓環東路一段附近，沒有明顯招牌，但看到人潮就對了。

不過，這家店的環境比較簡陋，座位不多，如果介意的人可能得外帶。但我覺得味道值得啦！

中山路古早味刈包

刈包是台灣經典早餐，斗六這家位於中山路的小攤，刈包肥瘦適中，加上酸菜和花生粉，一口咬下超滿足。老闆娘人很親切，總會問你要不要加辣。一個刈包40元，再配碗熱騰騰的四神湯，完美組合。營業時間從6點到下午1點，地址在斗六市中山路二段巷口，附近有停車場，開車來也方便。

說實話，這家的刈包我覺得略油，但偶爾吃一次還OK。如果你追求健康，可能得考慮一下。

現代早午餐選擇：新潮與健康的平衡

除了傳統味，斗六也有不少創意早午餐店，適合年輕人或家庭聚餐。這些店通常環境舒適，餐點擺盤漂亮，但價格稍高一些。

文青風早午餐小屋

這家店靠近雲林科技大學，主打健康餐盤，像是沙拉、三明治和優格碗。我喜歡他們的煙燻鮭魚班尼迪克蛋，醬汁調得剛剛好，不會太膩。一份套餐約200元，附飲料，營業時間從8點到下午3點，地址在斗六市大學路一段。店內裝潢溫馨，很適合拍照打卡。

但老實說，這裡的份量對大食量的人可能不夠，我上次吃完還覺得有點餓。不過品質不錯，適合輕食愛好者。

創意蛋餅專賣店

如果你愛蛋餅但想換口味，這家店在斗六火車站附近，提供多種創意蛋餅，如起司玉米或泡菜口味。餅皮脆脆的，內餡豐富，一個60元起。營業時間從7點到下午2點，地址在斗六市武昌路。我個人推薦泡菜蛋餅，微辣開胃。

不過，這家店價格偏高，傳統主義者可能會覺得失去原味。但創新嘗試值得鼓勵。

隱藏版街邊小攤：在地人的秘密基地

斗六有些早餐攤隱身在巷弄裡，沒有招牌，卻是人氣爆棚。這些才是真正的斗六早餐推薦寶藏！

市場內水煎包攤

在斗六傳統市場裡，這攤水煎包每天早上6點開賣，常常10點前就賣光。水煎包外皮煎得金黃，內餡是高麗菜加肉末，一顆才15元。地址在斗六市公正街市場內，建議早點去，不然只能望包興嘆。

我吃過一次，覺得餡料稍微偏鹹，但搭配豆漿剛剛好。環境就是市場的喧鬧感，喜歡熱鬧的人會愛。

巷口飯糰阿嬤

這位阿嬤在斗六市成功路巷口擺攤超過20年，飯糰糯米Q彈，包油條、肉鬆和菜脯，一個30元。營業時間從5點半到9點，阿嬤很健談，總會跟你聊幾句。這是我心中最暖心的斗六早餐推薦。

唯一缺點是攤位小，下雨天就不開，得碰運氣。

如何選擇適合的斗六早餐？實用比較表格

為了幫你快速決策，我整理了這張表格，比較不同類型的斗六早餐店。你可以根據預算、口味和時間來選。

從表格可以看出，斗六早餐推薦的多元性很高。我建議如果你是第一次來，先試傳統店，再慢慢探索其他。

斗六早餐常見問題解答

這些問題是我從朋友那常聽到的，希望幫到你。斗六早餐推薦的清單其實還有很多，像是豆漿店或燒餅油條，都值得一試。

總之，斗六的早餐文化充滿驚喜，無論你是傳統派還是創新派，都能找到心頭好。下次來斗六，別忘了早起吃頓豐盛早餐，開啟美好的一天！如果你有私藏店家，也歡迎分享給我喔。