淡水早餐推薦：在地人私藏必吃清單與完整攻略

你是不是也曾經在淡水老街漫步時，被陣陣早餐香氣吸引？淡水不只有美麗的河岸風光，早餐文化更是豐富多彩。作為一個經常跑淡水的美食愛好者，我必須說，淡水的早餐店密度之高，簡直是選擇困難症患者的噩夢（笑）。但別擔心，這篇淡水早餐推薦文，就是幫你解決這個甜蜜的負擔。

記得上次帶朋友來淡水玩，他問我淡水早餐推薦哪家最好吃，我當場愣住，因為每家有每家的特色啊！從傳統的阿給配豆漿，到創意的早午餐拼盤，淡水早餐推薦清單可以寫滿一整頁。今天，我就把私藏的名單整理出來，分享給大家。

淡水早餐的魅力在哪裡？

淡水的早餐為什麼這麼吸引人？首先，地理位置靠海又臨河，食材新鮮度沒話說。再來，歷史背景讓這裡融合了中式、台式和西式早餐元素。你說，哪裡還能找到一邊吃阿給一邊看日出的地方？

我個人最愛的是淡水早餐的「人情味」。很多店家都是經營幾十年的老字號，老闆會記得熟客的喜好，這種溫暖的感覺，是連鎖店比不上的。當然，缺點也不是沒有，有些名店排隊排很長，假日去可能要等上半小時，這點我會在後面詳細提醒。

淡水早餐推薦必吃清單

下面我直接用表格整理幾家我常去的店，方便大家快速比較。這些都是經過我實地踩點（有些甚至吃過十幾次）的真心推薦。

看了表格，你可能會問：淡水早餐推薦這麼多，該從哪家開始吃？我的建議是，如果你是第一次來，先從傳統店下手，像周記阿給就是經典。但如果你討厭排隊，那創意早午餐店可能更適合，人少清靜。

傳統中式早餐深度體驗

淡水的老街豆漿店，我必須多說幾句。他們的鹹豆漿是我喝過全台前幾名的，裡面加了蝦米和菜脯，味道層次豐富。但要注意，店內座位少，假日九點後基本要排隊。上次我帶家人去，等了二十分鐘，差點餓扁。

另一家不能錯過的是真理街上的阿給老店。阿給這種淡水特產，其實就是油豆腐包冬粉，淋上甜辣醬。周記的阿給魚丸湯套餐，一套吃下來飽足感十足。我個人偏愛加一點辣椒醬，更開胃。不過，這家店沒有冷氣，夏天去吃會滿身大汗，算是一個小缺點。

西式早午餐的清新選擇

如果你覺得傳統早餐太油膩，淡水也有不少西式早午餐店。學府路那家創意早午餐，我常約朋友去聊天。他們的班尼迪克蛋做得不錯，荷蘭醬調得剛剛好。價格雖然比傳統店高，但環境舒適，有免費Wi-Fi，適合想悠閒度過早晨的人。

但老實說，這家的份量對大食量的人可能不太夠。我上次點了一份套餐，吃完還覺得有點空虛，又加點了一份鬆餅。所以如果你是餓鬼等級，可能要多點一些。

淡水早餐推薦的隱藏版美食

除了表格裡的知名店家，淡水還有一些在地人才知道的隱藏版早餐。比方說，淡水市場內的無名飯糰攤，只賣早上六點到九點，飯糰包了肉鬆、菜脯和油條，一個才35元，CP值超高。但位置不好找，在市場後巷，我第一次去還迷路。

另外，淡水捷運站附近的巷弄裡，有一家賣蛋餅的小店，蛋餅皮是手工擀的，口感特別Q。我每次去都點起司蛋餅加奶茶，一套50元有找。可惜店家沒有招牌，只能靠地址找：新北市淡水區英專路72巷5號。

如何規劃淡水早餐之旅？

想吃遍淡水早餐推薦名單，時間安排很重要。我建議平日去，人少不用排隊。如果是假日，最好早上七點前就到，像阿給老店八點後就開始大排長龍了。

交通方面，捷運淡水站下車後，用走的就能到大多數店家。真理街有點坡度，穿好走的鞋子比較舒服。開車的話，淡水老街周邊停車位難找，建議停到公有停車場再步行。

最後提醒，淡水早餐推薦清單只是參考，每個人口味不同。我朋友就覺得某家店太鹹，但我愛得要命。多試幾家，找到你自己的最愛吧！